5/17/2011

新茶

静岡の深蒸し新茶

茶葉は綺麗な緑で細かい
お茶のいい香りがすごいです

まずはあたたかいお茶
濃厚
綺麗な深い緑色
渋みも少なく全体的にまろやかな感じ

次に冷たいお茶
「さわやか」
綺麗な深い緑色
香りはあまり消えず さわやかな渋みが少し増す感じ


今回 茶摘みに行った人にお願いして
買ってきてもらったのですが

自分も来年 茶摘みがしたくなりました

それにしても。。。。。
新茶がおいしいって感じる歳になってしまいましたね

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